Il Libro di ricette di Oreste

Da: “La cucina della Filibusta” Il vero tesoro dei pirati caraibici

di: Madame Melani L eBriss Ed: Elèuthera

“I Pirati? Li immaginiamo ingrugniti a lappare acqua putrida, rosicchiare ossa e insetti e rovinarsi di rum sulle loro bagnarole; che errore!”

da dove prende Oreste, il nostro cuoco di bordo, l’ispirazione per le sue straordinarie ricette? ma da questo splendido ricettario ovviamente!

Se gli equipaggi della marina Inglese e spagnola erano obbligati ad acqua e gallette e ad insulsi papponi serali, la grande arte della cucina veniva riscoperta sulle navi dei pirati caraibici.

“Come dimostrano le memorie di Padre Labat, prete domenicano pirata poco avezzo alle estasi mistiche, ma dotato di una curiosità e di un appetito incontenibili.”

Vi porterò nel mondo della filibusta attraverso le loro ricette, le salse, i dolci e i cocktail!

Benvenuti nella cambusa!

Oreste! Prepara la cena!

 

 

 

Una risposta a “Il Libro di ricette di Oreste”

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